ΜΕΖΕΣ ΑΠΟ ΤΟ ΑΙΓΑΙΟ

Καλησπέρα σας, 

Αυτός ο μεζές έρχεται από το Αιγαίο... Είναι πολύ εύκολο αλλά και νόστιμο. Ειδικά αυτοί που λατρεύουν το τυρί σαν εμένα, θα λατρέψουν κι αυτή την συνταγή! Πάμε να ξεκινήσουμε...

Τα υλικά μας
Άσπρο τυρί
Λιαστές ντομάτες
Καρύδι
Κόκκινη καυτερή πιπεριά
Σκόρδο
Pίγανη
 Ελαιόλαδο

 Βράζουμε τις λιαστές ντομάτες για 15 λεπτά να μαλακώσουν πρώτα.

Ρίγανη από τη Λέσβο! Μυρίζει σαν παράδεισος. :)

 Κόβουμε το τυρί σε μικρά κομματάκια. Ότι τυρί θέλετε...

 Τρίβουμε το σκόρδο, βάζουμε ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.

 Προσθέτουμε όλα τα αλλά υλικά (όλα σε μικρά κομματάκια) και από πάνω βάζουμε τη ρίγανη.

Καλή σας όρεξη / Afiyet olsun!
 Μέλις